يُمكن تعريف نقص المغنيسيوم في الجسم (بالإنجليزيّة: Hypomagnesemia) بأنّه انخفاض نسبة المغنيسيوم في الدم عن 1
وهو أهم مركبات اليوديد من الناحية التجارية حيث أنتج منه ما يقارب 37000 طن عام 1985، أقل استرطاب من يوديد الصوديوم مما سهل العمل عليه، يوديد
الكزبرة تعد الكزبرة واحدة من أقدم التوابل المعروفة، وفي كل 200 غرام من الكزبرة يوجد حوالي 498 ملليغرام من المغنيسيوم، وغالبا ما تستخدم الكزبرة في تحضير الحساء و عند سلق الخضار أيضا، فضلا عن أن استخدامه في الكثير من
المغنيسيوم والبوتاسيومالمغنيسيوم والبوتاسيوم من الأملاح المعدنيّة المهمّة في جسم